钟鼓楼外金生隆
爆肚传家味无穷
牛四羊九十三样
黑白爽脆各不同

囫囵食信不入味
肚领好似黄瓜催
散丹不讲清水爆
肚仁味美最精贵

 

 

华天旗下峨嵋老
宫保鸡丁最为长
色红肉嫩花生脆
一箸满口荔枝香